桂新堂 海の宴

海の宴 外装
海の宴 外装海の宴 開封海の宴 中身

海の宴について

作品名「海の宴」

愛知県名古屋市で創業150年を超える桂新堂から、2017年4月に発売された新商品です。
桂新堂は海老菓子を主力商品として、主に百貨店などへ店舗展開しています。

名古屋市にある本店では、徹底的に素材にこだわる桂新堂ならではの海老料理も楽しめますよ。

「海の宴」は、海老を美しい色や姿そのままに丸ごと焼き上げる「一本焼き」という、今までに見たこともない新しい海老菓子です。

その製法は素揚げとは異なり、釜の中でじっくり丁寧に焼き上げられているとのこと。

一見簡単なようですが、「中までしっかり火を通しつつ、この美しい色や美味しさを引き出すためには、試行錯誤を重ね数年を要したんです。」と、店員さんの説明にも力が入っていました。

「海の宴」ラインナップは以下の4種類。

  • 車えび・甘えび一本焼き 5袋入り 3,000円(税別)
  • 車えび・甘えび一本焼き、ほか詰合せ 9袋入り 4,000円(税別)
  • 車えび・甘えび一本焼き、ほか詰合せ 13袋入り 5,000円(税別)
  • 車えび・甘えび一本焼き、ほか詰合せ 18袋入り 10,000円(税別)

海老は、長い髭と腰の曲がった姿から「長寿」の象徴であり、また脱皮をすることから「再生」を意味し、その赤い色や、目が出ていることから「目出たし」と喜ばれ、縁起物にふさわしいとされています。

お中元やお歳暮などの贈答品として、また大切な方へのお土産としてもオススメですよ。

海の宴を食べた感想

一本ずつ個包装になっていて、さらにドーム状のプラスチック容器に入っているため、形状が崩れることはまずなさそうです。

袋を開けると香ばしい海老の香りが漂いました。
調味料も塩と砂糖を厳選し、シンプルに味付けしていることで、海老本来の旨みを味わうことができます。

殻はカリカリと香ばしく、身は少し弾力を感じる歯ごたえ。
噛めば噛むほど旨みが広がり、甘えびは噛むほどに、海老の甘みが増します。

これはお酒のおつまみにも最適だと思いました。

オンラインショップでも購入可能

桂新堂のお菓子は公式オンラインショップでも購入可能です。

掛紙や手提げ袋を付けることも可能なので、贈答品として利用したい場合にも便利ですね。

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おみやげのデータ

商品名桂新堂 海の宴
内容量5個入り9個入り13個入り18個入り
製造者桂新堂株式会社
製造者住所愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-4
原材料えび砂糖トレハロース
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限購入日から約5ヶ月
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
箱の大きさ横 25cm × 奥行き 16.3cm × 高さ 3.2cm
名産地愛知県
販売場所東京国際空港(羽田空港)中部国際空港名古屋飛行場成田国際空港三河安城駅名古屋駅東京駅豊橋駅大丸芦屋店大丸福岡天神店大丸神戸店下関大丸大丸心斎橋店鳥取大丸大丸梅田店大和香林坊店福屋八丁堀本店福屋広島駅前店グランデュオ蒲田博多阪急川西阪急西宮阪急千里阪急阪急うめだ本店阪神梅田本店ほの国百貨店伊勢丹相模原店伊勢丹新宿本店井筒屋小倉店井筒屋黒崎店井筒屋山口店丸栄松屋銀座松坂屋名古屋店松坂屋静岡店松坂屋豊田店松坂屋上野店名鉄百貨店本店名鉄百貨店一宮店福岡三越星ヶ丘三越名古屋栄三越日本橋三越本店札幌三越小田急百貨店藤沢店小田急百貨店町田店小田急百貨店新宿店西武秋田店西武船橋店西武池袋本店西武小田原店西武岡崎店西武大津店西武渋谷店西武高槻店西武所沢店渋谷ヒカリエSinQs(シンクス)そごう千葉店そごう川口店そごう神戸店そごう大宮店そごう徳島店そごう横浜店高島屋岐阜店髙島屋柏店髙島屋京都店ジェイアール名古屋タカシマヤ髙島屋日本橋店髙島屋岡山店高島屋大阪店髙島屋洛西店髙島屋横浜店高島屋米子店東急百貨店たまプラーザ店山形屋(鹿児島)ヤマトヤシキ姫路店ヤマトヤシキ加古川店ヤナゲン大垣本店
おみやげの種類魚介加工品
価格帯3,000円以内4,000円以内5,000円以内5,000円超

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