柏屋薄皮小饅頭つぶあん

柏屋薄皮小饅頭つぶあんとは

東京「志ほせ饅頭」・岡山「大手まんぢゅう」と並んで、日本三大まんじゅうの一つに数えられる、福島の「柏屋薄皮饅頭」。

創業以来160年以上ものあいだ、福島の名物として愛され続けている銘菓です。

柏屋薄皮小饅頭は、プレーンな薄皮饅頭と比べてひとまわり小さめのタイプ。

もともとはこしあんのみでしたが、好みに合わせて選べるよう、現在ではつぶあんとの2種類展開になっています。

小麦粉に黒糖をたっぷりと混ぜた生地は、ほんのり茶色。

皮が薄いぶんあんの割合が多く、つぶあんの場合は小豆のふっくらとした食感が楽しめますよ。

現在は商品名が変更され「小さな柏屋薄皮饅頭mini」としてリニューアルされました。

饅頭の大きさは同じで、商品名とパッケージが変更になっています。

柏屋薄皮小饅頭つぶあんを食べてみて

薄皮小饅頭の大きさは、直径4cmほど。ぱくっとふた口で食べられる程度です。

たっぷりと詰まったあんはやや甘めで、小豆の皮のホクホク感も十分。

皮がうすいので食感の邪魔にならず、つぶあんのおいしさがしっかりと感じられますね。

ほんのりと黒糖のコクもあり、思ったよりもあっさりとした味わいでした。

なんといっても、小さめなので手軽につまめるのがいいですね。

こしあんとつぶあんを食べ比べてみるのもおすすめです。

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柏屋薄皮小饅頭つぶあんの値段と買える場所

以下の値段で販売していますよ。

記載金額は税込価格です。

• 9個入り：810円

高速道路SA・PA、福島県内・東京・宮城・那須高原にある柏屋の店舗およびオンラインショップなどで購入できます。