カールユーハイム バウムクーヘンシャイベン

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カールユーハイム バウムクーヘンシャイベン外装
カールユーハイム バウムクーヘンシャイベン外装カールユーハイム バウムクーヘンシャイベン開封後カールユーハイム バウムクーヘンシャイベン中身

カールユーハイム バウムクーヘンシャイベンとは

ユーハイムは、1909年にドイツ人カール・ユーハイムが中国で創業したブランド。
その後日本で1920年に横浜店、神戸店をひらき、ドイツ人がつくる珍しいドイツ菓子はまたたく間に人気となりました。

ドイツの伝統菓子であるバウムクーヘンは、ユーハイムの代名詞とも言えるお菓子。
その中でも、カール・ユーハイムのバームクーヘンはドイツ伝統のこだわりの製法で作られています。

乳化剤を使用せず、メレンゲと卵黄を別々に泡立てて生地を作り、国産の発酵バターとマジパンを加えてコクと香りをプラス。
アーモンドとバターの風味がマッチした、ぜいたくな味わいのお菓子です。

バウムクーヘンシャイベンは、食べやすい個包装タイプ。
7個入り1,080円、14個入り2,160円、21個入り3,240円(税込)の3サイズ展開で、全国の主要な百貨店およびユーハイムのオンラインショップで購入できますよ。

カールユーハイム バウムクーヘンシャイベンを食べてみて

高級感が漂うシックな焦げ茶色の箱は、内側の黄緑色があざやか。
直径7cm・厚み1cm程度の小ぶりなバウムが、透明なケースに入れられた上で個包装になっています。

シャイベンはドイツ語で”ひと切れ”という意味で、本場ドイツのカフェではバウムクーヘンを薄いそぎ切りにして食べるのだとか。

かじった瞬間に”しゅわっ”という音がし、しっとりとした重厚な生地の層がリッチな味わい。
卵とバターにくわえ、アーモンドのコクがしっかりと感じられました。

まわりのホワイトチョコレートコーティングの部分には甘さがあり、冷蔵庫で冷やすとパリッとしてさらにおいしいですよ。

食べきりサイズのため、自分用のおやつとしても、ちょっとした贈り物としても便利に使えますね。

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おみやげのデータ

商品名カールユーハイム バウムクーヘンシャイベン
内容量7個入り14個入り21個入り
製造者株式会社ユーハイム
製造者住所兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-4
原材料砂糖バターホワイトチョコレートコーティング小麦でん粉小麦粉マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)アーモンドパウダー液糖食塩レモン果汁バニラビーンズレシチン(大豆由来)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限45日間
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
箱の大きさ横 26cm × 奥行き 13.6cm × 高さ 6.5cm
名産地兵庫県神戸
販売場所東京国際空港(羽田空港)近鉄百貨店四日市店丸井今井札幌本店福岡三越山陽百貨店高島屋新宿店髙島屋玉川店天満屋岡山店東武百貨店船橋店東武百貨店池袋店トキハ本店
おみやげの種類バウムクーヘン
価格帯2,000円以内3,000円以内4,000円以内

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