海匠焼 あさり

海匠焼 あさり 外装
海匠焼 あさり 外装海匠焼 あさり 開封した写真海匠焼 あさり 中身の写真

海匠焼 あさりとは?

鎌倉のお菓子店・満菓惣が手がけるおせんべい「海匠焼(かいしょうやき)」は、海の恵みをふんだんに使ったお煎餅です。

海匠焼の特徴は素材の風味を際立たせていること。素材が贅沢に使われています。

今回ご紹介する「海匠焼 あさり」は、あさりを使ったお煎餅です。

あさりの持つ本来のうまみやほのかな苦みを楽しめるよう、茹でたあさりの身をたっぷりと生地に練り込んでいます。

丸いお煎餅の中に見える緑のものはなんでしょうか。最初に見た時、青のりかと思ったのですが実はパセリなんです。

二度焼きしてパリッとしっかりした歯ごたえのお煎餅は、お酒のお供にもピッタリですね。

バリエーションは今回ご紹介している「あさり」の他にも「海老」も用意されています。

入り数は以下の通りです。

  • 5枚入り:540円
  • 12枚入り:1080円

海匠焼 あさりを食べた感想

あさりのイラストが描かれた落ち着いた深緑のパッケージ。

あさりを使ったお煎餅はあまり見たことがないので、どんな味なのか楽しみです。

個別包装されたお煎餅を取り出すと、中から現れたのは表面がごつごつとした丸いお煎餅。

おいしそうに焼き上げられたお煎餅の中には、緑のパセリが見えます。
あさりの放つ磯の香りも食欲をそそりますね。

パリッと程よい固さのお煎餅を食べると、心地よい磯の香りと塩気が口の中に広がります。

そしてじっくり味わっていると、じわっとあさりの濃厚な味が口いっぱいに広がってくるんです。

とても濃厚なあさりは、一口食べただけにも関わらず存在感が際立っています。
なんと濃厚なあさりなんでしょう。

これはとてもおいしいお煎餅です。
おやつとしてだけでなく、お酒のお供にもぴったり。

海匠焼 あさりが買える場所

海匠焼 あさりは、満菓惣の各店舗オンラインショップ、百貨店などで購入できます。

店舗名鎌倉本店
住所鎌倉市小町2-9-23
営業時間10:00〜17:00
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おみやげのデータ

商品名海匠焼 あさり
内容量5個入り12個入り
販売者株式会社 満菓惣TT
販売者住所神奈川県鎌倉市小町2-9-23
原材料あさり澱粉米粉小麦粉、ベース調味料(乳成分、大豆を含む)、あさりエキスパウダー、食塩香辛料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限30日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
箱の大きさ横 11.9(5個入り)cm × 奥行き 5.5(5個入り)cm × 高さ 16.1(5個入り)cm
名産地神奈川県鎌倉
販売場所近鉄百貨店草津店
おみやげの種類せんべい
価格帯1,000円以内2,000円以内

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