アクアイグニス 伊勢茶とみかんのドーナツ

伊勢茶とみかんのドーナツ_外装
伊勢茶とみかんのドーナツ_外装伊勢茶とみかんのドーナツ_中身の写真

伊勢茶とみかんのドーナツについて

伊勢茶とみかんのドーナツは、湯の山温泉「アクアイグニス」限定のお土産。

製造しているのは、豆菓子を中心に扱う「feve(フェーヴ)」です。

feveは、パティシエの辻口博啓さんが手掛けているお店。

フランス語の店名には、「そらまめ」や「幸せ」という意味が込められているのだそうです。

三重県の特産品である、伊勢茶とみかんを使ったお菓子に心惹かれて購入しました。

今回ご紹介するお土産には、伊勢茶とみかんのドーナツのほかに、自由が丘ドーナツのプレーン味が入っています。

伊勢茶とみかんのドーナツを食べた感想

2種類のドーナツは、どちらもしっとりとした生地で、食感はフィナンシェに似ています。

サイズは直径7.5cm、高さ2.5cmで、食べ切りやすいと感じました。

伊勢茶とみかんのドーナツは、抹茶チョコレートが塗られた上に、細かく刻まれた茶葉が乗っています。見た目もインパクト大ですね。

また、生地の中には、ドライみかんピールとオレンジピールシロップ漬けが入っているので、口に入れると爽やかな柑橘系の香りがしました。

そのあとに、お茶の香りと苦味を感じ、柑橘系とお茶の香りのバランスが絶妙です。

自由が丘ドーナツのプレーン味は、バニラの香りが漂う高級感のある味わいで、生地の美味しさを味わえます。

ホロホロと生地が崩れたあと、口の中で溶けていきました。

伊勢茶とみかんのドーナツは、6個入りで1,080円(税込)。

アクアイグニスにある片岡温泉のショップで購入しました。

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おみやげのデータ

商品名アクアイグニス 伊勢茶とみかんのドーナツ
内容量6個入り
製造者株式会社ノア企画(Feve)
製造者住所神奈川県川崎市高津区久地3-12-1
原材料【伊勢茶とみかんのドーナツ】卵、アーモンドパウダー、砂糖、準チョコレート、小麦粉、大豆粉ミックス、植物油脂、牛乳、ドライみかんピール、オレンジピールシロップ漬け、オレンジリキュール、緑茶、抹茶チョコレート、膨張剤、食塩、トレハロース、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に乳、卵、小麦、オレンジ、大豆、山芋を含む)、【自由が丘ドーナツ(プレーン)】卵、アーモンドパウダー、大豆粉ミックス(大豆粉、砂糖、澱粉、米こうじ粉末、山芋粉末、ヨーグルト粉末)、マーガリン、白餡、砂糖、豆乳、牛乳、洋酒、膨張剤、バニラ香料、トレハロース、(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆、山芋を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約1カ月
保存方法直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存
箱の大きさ横 22.5cm × 奥行き 21.5cm × 高さ 5.0cm
名産地三重県
おみやげの種類ドーナツ焼き菓子洋菓子
価格帯2,000円以内

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