いろは堂 おやき 野沢菜

いろは堂 おやき 野沢菜 外装
いろは堂 おやき 野沢菜 外装いろは堂 おやき 野沢菜 開封した写真いろは堂 おやき 野沢菜 中身の写真

いろは堂 おやき 野沢菜について

長野といえば、おやきが有名です。

おやきは小麦粉やそば粉などの生地で、野菜や餡などの具を包んだもののこと。
長野のソウルフードとしても知られていますよ。

地域によって焼き方・蒸し方がちがうため、お店ごとに異なるおやきが楽しめます。

今回ご紹介するのは、いろは堂のおやき。
「野沢菜」は、長野の名産品である野沢菜漬けを使ったおやきです。

浅漬けの野沢菜を塩出しして、信州味噌で味付けした一品になっていますよ。

いろは堂 おやきの日持ち・賞味期限

おやきの賞味期限は、いろは堂公式サイトによると以下の通り。

  • 冷凍庫保存:約2ヶ月
  • 冷蔵庫保存:約3日

冷凍保存だと日持ちがするのでうれしいですね。
解凍したおやきは、再冷凍せずになるべく早めに食べきってしまいましょう。

保存料無添加で作られているため、店頭で購入した場合も早めに食べてしまうのが良いですね。

アレルギー特定原材料について

いろは堂のおやきに含まれる、アレルギー特定原材料は以下の通り。

  • 小麦
  • そば
  • 大豆

いろは堂 おやき 野沢菜ってどんな味?おすすめの食べ方や食べてみた感想

いろは堂のおやきは、こんがりした焼き色が特徴的。

おやきとしては小ぶりなサイズですが、片手でも持ちやすく食べやすいのが魅力的ですね。

見た目とは裏腹に、具だくさんになっているので食べ応えがあります。

冷凍販売もしているので、日持ちするお土産や贈答用にもおすすめですよ。

香ばしさともちもち感が同居した生地

いろは堂のおやきは、外側はカリッと香ばしく、内側はもっちりとした弾力のある生地になっています。

そば粉を使っているためか、生地自体が香ばしい風味になっていますね。

なんといっても、焼きおやきなのに、もちもちとした弾力のある生地になっていることにびっくり!

焼きおやきはどうしても生地が固くなりがち、という従来のイメージを覆されました。

中には長野の名産・野沢菜がたっぷり!

長野といえば、野沢菜漬けが有名。
漬物として知られている野沢菜ですが、実はおやきに野沢菜を入れるのも長野では定番です。

いろんなおやき屋で、野沢菜のおやきが販売されていますよ。
いろは堂の野沢菜おやきは、信州味噌で味付けしてあるのが特徴的です。

いろは堂 おやき 野沢菜 中身の写真 アップ

おやきを割ってみると、中には野沢菜がたっぷりと入っています。

野沢菜の塩っ気に信州味噌の甘じょっぱさが混じり、絶妙な味わいに。
ほど良くシャキシャキ感もあるので、食べ応えのあるおやきです。

おやき+野沢菜という、長野らしさ全開の一品なのでお土産におすすめですよ!

いろは堂 おやき 野沢菜を購入できる店舗や通販について

いろは堂のおやきを購入できる主な店舗は、以下の通り。

また、いろは堂のオンラインショップでも購入できるほか、楽天市場でも取り扱いがありますよ。

どうしても店舗で購入するのが難しい場合は、通販での取り寄せも可能です。

ちなみに、長野駅にもお店があるので、新幹線の待ち時間にお土産として購入したり、移動用のおやつとして購入できるのもうれしいですね。

いろは堂の詳しい店舗については、いろは堂公式サイトをご覧ください。

いろは堂のおやきは東京でも買えます

いろは堂のおやきは、東京の百貨店などでも委託販売していますよ。

主な取り扱い店は、以下の通り。(冷凍での販売のみとなります)

また、催事出店で販売されることもあります。
詳しくは、いろは堂公式サイトの催事出店予定をご覧ください。

いろは堂 おやき 野沢菜の内容量・カロリー

いろは堂おやきは、ひとつあたり約90g。
カロリーは、約162kcalです。

いろは堂 おやき 野沢菜の値段

  • 1個:210円(税込)

ほか、ギフト詰め合わせやお試しセットもあるので、贈答用にもぴったりですね。

OMIYA!で紹介しているいろは堂おやきの種類一覧

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おみやげのデータ

商品名いろは堂 おやき 野沢菜
内容量1個入り
販売者有限会社 いろは堂
販売者住所長野県長野市鬼無里1687-1
製造者有限会社 いろは堂
製造者住所長野県長野市鬼無里1687-1
原材料野沢菜漬(国産)、小麦粉味噌(大豆を含む)食用植物油脂(大豆を含む)砂糖そば粉食塩酵母調味料(アミノ酸等)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍状態で約2ヶ月半、冷蔵で3日以内
保存方法-18℃以下で保存してください。食べるときは、解凍してお召し上がりください。
箱の大きさ横 13.0cm × 奥行き 9.5cm × 高さ 3.5cm
名産地長野県長野
販売場所長野駅上里SAながの東急百貨店東急百貨店渋谷本店
おみやげの種類おやき
価格帯1,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。