いろは堂 おやき 切干大根

いろは堂 おやき 切干大根 外装
いろは堂 おやき 切干大根 外装いろは堂 おやき 切干大根 開封した写真いろは堂 おやき 切干大根 中身の写真

いろは堂 おやき 切干大根について

おやきは小麦粉やそば粉などの生地で、野菜や餡などの具を包んだもののこと。
長野のソウルフードとしても知られていますよ。

おやきといっても、地域によって焼き方・蒸し方がちがうため、お店ごとに異なる味わいが楽しめます。

今回ご紹介するのは、いろは堂のおやき。
「切干大根」は、干し大根をゆでて味噌味で仕上げた具のおやきです。

長ねぎや人参など、野菜がたっぷり入っていますよ。

ごはんがわりに、おやつに、お土産にと大活躍する長野ならではの一品です。

いろは堂 おやきの日持ち・賞味期限

おやきの賞味期限は、いろは堂公式サイトによると以下の通り。

  • 冷凍庫保存:約2ヶ月
  • 冷蔵庫保存:約3日

冷凍保存だと日持ちがするのでうれしいですね。
解凍したおやきは、再冷凍せずになるべく早めに食べきってしまいましょう。

保存料無添加で作られているため、店頭で購入した場合も早めに食べてしまうのが良いですね。

アレルギー特定原材料について

いろは堂のおやきに含まれる、アレルギー特定原材料は以下の通り。

  • 小麦
  • そば
  • 大豆

いろは堂 おやき 切干大根ってどんな味?おすすめの食べ方や食べてみた感想

いろは堂のおやきは、こんがりした焼き色が特徴的です。

片手でも持ちやすいサイズなので、女性や子どもも食べやすい大きさ。

とはいえ、具だくさんなため食べ応えがありますよ。

お土産やおやつにはもちろんのこと、2~3個好きな具を選んでごはんがわりにするのも良いですね。

冷凍販売もしているので、日持ちするお土産や贈答用にもおすすめですよ。

いろは堂 おやきのおいしい食べ方・冷凍おやきの温め方

いろは堂おやきの食べ方

今回購入したおやきは、冷凍状態のもの。
おいしく食べるためにも、まずは解凍する必要があります。

冷凍おやきのおいしい食べ方・温め方は以下の通り。

  1. 袋に切り込みをいれ、レンジで直接温めます。
  2. 表側を温めたらひっくり返し、裏側も温めます。

レンジで温めるだけでもおいしく食べられますが、カリッと香ばしく食べたい場合は、さらにオーブントースターやフライパンで焼くのがおすすめですよ。

500W~600Wレンジでの調理時間の目安は、以下の通り。

  • 表:1分加熱
  • 裏:約40秒加熱

1個あたりの調理時間になるので、まとめて温める場合はもう少し時間をプラスしてみてくださいね。

香ばしさともっちりした生地がやみつきになる

冷凍状態のおやきを温めると、できたてさながらのおいしさで食べられます。

外側はカリッと香ばしく、内側はもっちりとした弾力のある生地。

焼きおやきなのに、もちもちとした弾力のある生地になっていることにびっくりしました。

私はどちらかといえば蒸しおやきが好きなのですが、焼きおやきも良いな…と思わせるぐらい、もちもち度が高かったです。

中にはたっぷりの切干大根が…!

いろは堂 おやき 切干大根 中身の写真 アップ

おやきを割ってみると、中には切干大根がたっぷり入っていました。
切干大根・人参・長ねぎといった野菜だくさんの具になっていますよ。

ほど良く野菜のシャキシャキ感も残っていて、食感も楽しい一品です。

切干大根のおやきはものによっては野菜が固めで筋ばっていたりするのですが、いろは堂の切干大根おやきはしっとり感があり、野菜も柔らかいので食べやすいですよ。

子どもでも食べやすい食感と味なので、ごはんがわりに食べさせたいぐらい。
野菜もたくさん取れるし、お腹もいっぱいになるしでまさに一石二鳥です!

私はおやきの中でも特に切干大根が好きなのですが、文句なしの味わいでした。

いろは堂 おやき 切干大根を購入できる店舗や通販について

いろは堂のおやきを購入できる主な店舗は、以下の通り。

また、いろは堂のオンラインショップでも購入できるほか、楽天市場でも取り扱いがありますよ。

どうしても店舗で購入するのが難しい場合は、通販での取り寄せも可能です。

ちなみに、長野駅にもお店があるので、新幹線の待ち時間にお土産として購入したり、移動用のおやつとして購入できるのもうれしいですね。

いろは堂の詳しい店舗については、いろは堂公式サイトをご覧ください。

いろは堂のおやきは東京でも買えます

いろは堂のおやきは、東京の百貨店などでも委託販売していますよ。

主な取り扱い店は、以下の通り。(冷凍での販売のみとなります)

また、催事出店で販売されることもあります。
詳しくは、いろは堂公式サイトの催事出店予定をご覧ください。

いろは堂 おやき 切干大根の内容量・カロリー

いろは堂おやきは、ひとつあたり約90g。
カロリーは、約153kcalです。

いろは堂 おやき 切干大根の値段

  • 1個:210円(税込)

ほか、ギフト詰め合わせやお試しセットもあるので、贈答用にもぴったりですね。

OMIYA!で紹介しているいろは堂おやきの種類一覧

スポンサーリンク

おみやげのデータ

商品名いろは堂 おやき 切干大根
内容量1個入り
販売者有限会社 いろは堂
販売者住所長野県長野市鬼無里1687-1
製造者有限会社 いろは堂
製造者住所長野県長野市鬼無里1687-1
原材料切干大根(国産)、小麦粉味噌(大豆を含む)、長葱、食用植物油脂(大豆を含む)砂糖人参そば粉食塩酵母調味料(アミノ酸等)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍状態で約2ヶ月半、冷蔵で3日以内
保存方法-18℃以下で保存してください。食べるときは、解凍してお召し上がりください。
箱の大きさ横 13.0cm × 奥行き 9.5cm × 高さ 3.5cm
名産地長野県長野
販売場所長野駅上里SAながの東急百貨店東急百貨店渋谷本店
おみやげの種類おやき
価格帯1,000円以内

通販サイトでお土産を探す

※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。