いちごの里 いちご畑のチーズケーキ

いちご畑のチーズケーキ 外装
いちご畑のチーズケーキ 外装

いちごの里 いちご畑のチーズケーキとは?

いちご王国・栃木県の小山市にある「いちごの里」は、いちご狩りをはじめ年間を通して様々なフルーツ狩りが楽しめる施設。

売店にはケーキやジャムなど、園内で収穫されたいちごをつかってつくられたスイーツやいちご商品が並び、お土産に人気です。

「いちご畑のチーズケーキ」は、自家製のとちおとめジャムを生地に練り込んで焼き上げられたチーズケーキ。

1日に1,000個を完売した実績のある、いちごの里の不動の人気ナンバーワン商品なんだとか。

ケーキは甘みを抑え、いちごの風味を生かしながらオーブンで1つ1つ丁寧に焼き上げられているそうです。

こだわり素材のチーズケーキ!

原材料になっているとちおとめは、栃木県が誇るブランドいちご。
甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です。

チーズには、国産のナチュラルチーズを使用。
いちごの味を生かしたチーズケーキに仕上げるため、独自の割合で配合し、酸味も生かしたケーキになっているそうですよ。

いちご畑のチーズケーキを食べた感想

ケーキの大きさは直径約15cm。ずっしりとした重さがありました。

表面には、ところどころいちごのつぶつぶがみられます。

適当な大きさに切り分けると、ケーキの中側はうすピンクがかった優しい色でした。

フォークでパクリと食べると、生地はとてもしっとり。
ねっちりと歯につくような食感で、いちごのつぶつぶがいいアクセントになっています。

味わいはクリームチーズが濃厚!
それでいて、いちごの風味のおかげで爽やかな味に仕上がっています。

いちごを感じつつも、主役はチーズといった印象。

冷蔵庫で冷やしたものもいただきましたが、全体的にギュッと引き締まってまた美味しかったですよ。

コーヒーや紅茶にぴったりなスイーツです。

いちご畑のチーズケーキの価格

  • 1個:1,520円

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おみやげのデータ

商品名いちごの里 いちご畑のチーズケーキ
内容量301~400g
製造者農業生産法人(有)いちごの里湯本農場
製造者住所栃木県小山市大川島408
原材料ナチュラルチーズ乳等を主要原料とする食品砂糖いちご鶏卵コーンスターチ米粉レモン果汁、ストロベリー果汁加工品(果糖、ぶどう糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、香料酸味料着色料(ラック)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限製造日を含め14日間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
箱の大きさ横 18.0cm × 奥行き 18.4cm × 高さ 5.6cm
名産地栃木県
おみやげの種類チーズケーキいちご
価格帯2,000円以内

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