兵庫県産いちじくを使ったフィナンシェ

いちじくを使ったフィナンシェ外装
いちじくを使ったフィナンシェ外装いちじくを使ったフィナンシェ内装いちじくを使ったフィナンシェ中身

兵庫県産いちじくを使ったフィナンシェについて

兵庫県芦屋市から生まれた「アンリ・シャルパンティエ」は、神戸の洋菓子を語る上では欠かすことのできない、馴染みと人気のある商品を数多く販売しています。

その中でも「フィナンシェ」は代表で、プレーンな味だけではなく季節毎に地域特産物とコレボレーションした限定商品が販売されるのでお土産にも大人気。

消費者と生産者を結びつけることを目的としており、ひょうご五國(摂津、播磨、但馬、丹波、淡路)のフルーツや野菜を使ったオリジナルスイーツを生み出しています。

今回は初夏から秋に向けて旬を迎える「いちじく」を使ったフィナンシェを購入してみました。

国内有数の産地でもある兵庫県川西市のいちじくが使用されていて、いちじくの特徴でもあるプチプチとしたはじけるような食感がそのままに、香りと甘みを楽しめる深みのある美味しさになっていましたよ。

食べた感想やお土産としてのポイント

とてもしっとりとしたフィナンシェはアーモンドとバターがたっぷり使用されていて、芳醇な甘みと香りがベースとなっています。

その上に、今回はいちじくを使用していることから、プチプチとした食感と果物の香りがプラスされて、とても深い味わいでした。

原材料に洋酒が使われており、その洋酒がポイントとなって味を引き締めてくれるため、大人向けスイーツ。

お土産売り場でも販売されていますが、デパ地下スイーツでもあるので、高級感と味のこだわりは普通のお土産菓子とは比べ物になりません。

駅前でのお土産売り場で購入できる手軽さもあるので、迷ったらアンリのフィナンシェが個人的にはおすすめです。

数に応じたパッケージの種類があり、贈る相手や場所によって購入の数を選べるのもポイントが高く、個包装で配りやすいのも便利なところ。

こちらはフィナンシェ6個が小さめの紐付き箱に入っていて、パッケージもお洒落なのでお土産に最適です。

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おみやげのデータ

商品名兵庫県産いちじくを使ったフィナンシェ
内容量6個入り
製造者株式会社 シュゼット
製造者住所兵庫県芦屋市公光町7-10-101
原材料砂糖バター、いちじく(兵庫県産28%)、小麦粉アーモンド生クリームコーンスターチ洋酒食塩オレンジレモンベーキングパウダー
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約40日
保存方法直射日光や高温多湿な場所をさけて保存して下さい。
箱の大きさ横 12.5cm × 奥行き 12cm × 高さ 6.5cm
名産地兵庫県芦屋
販売場所明石駅JR芦屋駅神戸駅三ノ宮駅大丸神戸店大丸須磨店阪神・御影そごう神戸店そごう西神店
おみやげの種類フィナンシェ
価格帯1,000円以内

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