ガトーフェスタハラダ クリスマス シュトレン

評価★★★★★5
クチコミ1
シュトレン 外装
シュトレン 外装シュトレン 開封した写真シュトレン 中身の写真

ガトーフェスタハラダ クリスマス シュトレンについて

「シュトレン」とは、シュトーレンとも呼ばれるドイツの伝統的なお菓子。

ドライフルーツや木の実をパン生地に混ぜて焼き上げ、クリスマスの時期に食べられています。

カレンダーをめくるようにシュトレンを少しずつ食べ、クリスマスが来るのを楽しみながら待つというのがドイツの習慣なんだそう。

そんなシュトレンを11〜12月下旬に限定販売しているのが、ラスクで有名なガトーフェスタハラダです。

ラスクもシュトレンも同じ「パン生まれのお菓子」。

よって、このシュトレンにもガトーフェスタハラダがもつ独自の技術が詰まっています。

上質な素材の選定や細やかな焼き加減の調節はもちろん、もっとも重要な作業といわれる生地の発酵にも細心の注意がはらわれています。

また、ガトーフェスタハラダの看板商品「ガトーラスク」にも使用している澄ましバターをこのシュトレンにも使用。

焼き上がりにかけることで、他にないしっとり感と深い味わいが生まれます。

また、一般的なシュトレンは、パウンドケーキのように長く大きめのものが多いのに対し、ガトーフェスタハラダのシュトレンは食べきりサイズ。

一つ一つ包装してあるので、劣化を心配せずに食べられますよ。

ガトーフェスタハラダ クリスマス シュトレンを食べた感想

表面にかかっている粉砂糖がまるで雪のよう。

ごつごつとした形も素朴でかわいらしいです。

しかし、食べてみると洋酒とバターの香りが口に中に広がり、味はきわめてオトナ。

ドライフルーツや木の実もふんだんに入っており、一口食べるごとに違う味、違う食感が楽しめます。

そして、たまらないのが半ナマに近いしっとりとした食感。

熟成されたようにやわらかく、噛むほどに芳醇な味わいがあふれ出します。

高級感ある素敵なパッケージで、クリスマスの手土産にもぴったり。

コーヒーはもちろん、シャンパンにも合う今だけのお菓子です。

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おみやげのデータ

商品名ガトーフェスタハラダ クリスマス シュトレン
内容量3個入り
製造者(株)原田 ガトーフェスタハラダ HT
製造者住所群馬県高崎市新町1207
原材料バター、小麦粉、レーズン、砂糖、アーモンド、オレンジ砂糖漬、牛乳、卵、洋酒、イースト、転化糖、くるみ、脱脂粉乳、食塩、シナモン、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限製造日より60日
保存方法直射日光をさけ涼しい場所に保存してください。
箱の大きさ横 14.3cm × 奥行き 20.5cm × 高さ 4.2cm
名産地群馬県高崎
販売場所高崎駅ららん藤岡大丸福岡天神店大丸京都店大丸札幌店藤崎本店博多阪急阪神梅田本店京王百貨店新宿店あべのハルカス近鉄本店松屋銀座松坂屋名古屋店松坂屋上野店そごう千葉店そごう広島店そごう横浜店スズラン前橋店東武百貨店船橋店東武百貨店池袋店八木橋
おみやげの種類焼き菓子
価格帯1,000円以内3,000円以内