藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん 外装
藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん 外装藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん 開封した写真

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんとは?

世界文化遺産・厳島神社がある宮島。

藤い屋はその地に大正14年に創業以来、90年もの間「もみじまんじゅう」を作り続けてきた老舗です。

看板商品でもある「もみじまんじゅう」に使われている「あん」、そこにはこだわりが詰まっています。

つぶあんに使用される小豆は北海道産。それもできるだけ産地の地域を狭めているんです。

なぜそんなことをするのか?

それは、つぶあんは皮の口当たりがとても大事だから。

産地を狭めることによって煮えむら起きないようにとの配慮なんです。

ものすごいこだわりを感じますね。

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんを食べた感想

まず驚いたのがカステラの食感です。

とってもふわふわ。とても軽くて柔らかなんです。

つぶあんも特徴的でしたよ。ねっとりとした食感でとても甘い。

実はこのつぶあんには「栗のペースト」が混ぜ込まれています。

栗の味を直接感じることはなかったんですが、ねっとりとした風味のある美味しいつぶあんには欠かせない存在なんですね。

軽い食感のもみじまんじゅうが好きな人には、藤い屋のもみじまんじゅうはぴったり。

トーストすると焼きたてのもみじまんじゅうの味を楽しめます

藤い屋本店では焼きたての温かいもみじまんじゅうが人気なんだそうです。

おいしそうですよね!

実際に店に行かなくても、家で簡単に焼きたての味を手軽に味わう方法があります。それはトースターで軽く焼くこと。

軽くトーストしたもみじまんじゅうは小豆の香りも立って、出来たてのような味わいになるだそうですよ。

これは是非とも試してみたいですね!

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんが買える場所

「藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん」は藤い屋の各店舗、またはオンラインショップで購入することができます。

その他にも、広島県内の主要デパート、ショッピングモール、主要駅、広島空港、山陽自動車道SAでも購入が可能です。

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おみやげのデータ

商品名藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん
内容量5個入り8個入り12個入り16個入り
製造者株式会社 藤い屋
製造者住所広島県廿日市市宮島町1129
原材料小麦粉砂糖水飴乳化剤膨張剤小豆
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限10日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
箱の大きさ横 12.8(8個入り)cm × 奥行き 21.1(8個入り)cm × 高さ 4.8(8個入り)cm
名産地広島県
販売場所広島空港広島駅そごう広島店天満屋広島アルパーク店天満屋広島緑井店
おみやげの種類饅頭和菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内

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