藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんとは？

世界文化遺産・厳島神社がある宮島。

藤い屋はその地に大正14年に創業以来、90年もの間「もみじまんじゅう」を作り続けてきた老舗です。

看板商品でもある「もみじまんじゅう」に使われている「あん」、そこにはこだわりが詰まっています。

つぶあんに使用される小豆は北海道産。それもできるだけ産地の地域を狭めているんです。

なぜそんなことをするのか？

それは、つぶあんは皮の口当たりがとても大事だから。

産地を狭めることによって煮えむら起きないようにとの配慮なんです。

ものすごいこだわりを感じますね。

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんを食べた感想

まず驚いたのがカステラの食感です。

とってもふわふわ。とても軽くて柔らかなんです。

つぶあんも特徴的でしたよ。ねっとりとした食感でとても甘い。

実はこのつぶあんには「栗のペースト」が混ぜ込まれています。

栗の味を直接感じることはなかったんですが、ねっとりとした風味のある美味しいつぶあんには欠かせない存在なんですね。

軽い食感のもみじまんじゅうが好きな人には、藤い屋のもみじまんじゅうはぴったり。

トーストすると焼きたてのもみじまんじゅうの味を楽しめます

藤い屋本店では焼きたての温かいもみじまんじゅうが人気なんだそうです。

おいしそうですよね！

実際に店に行かなくても、家で簡単に焼きたての味を手軽に味わう方法があります。それはトースターで軽く焼くこと。

軽くトーストしたもみじまんじゅうは小豆の香りも立って、出来たてのような味わいになるだそうですよ。

これは是非とも試してみたいですね！

藤い屋 もみじまんじゅう つぶあんが買える場所

「藤い屋 もみじまんじゅう つぶあん」は藤い屋の各店舗、またはオンラインショップで購入することができます。

その他にも、広島県内の主要デパート、ショッピングモール、主要駅、広島空港、山陽自動車道SAでも購入が可能です。