えがわ 水かんてん

えがわ 水かんてん 外装
えがわ 水かんてん 外装えがわ 水かんてん 内装えがわ 水かんてん 中身
OMIYA!の写真について

おみやげのデータ

商品名えがわ 水かんてん
内容量101〜200g
販売者(有)えがわ
販売者住所福井県福井市照手3丁目6-18
製造者(株)栄太楼
製造者住所福井県福井市二の宮4丁目4-5
原材料砂糖(国内製造)、マーマレード(砂糖、完熟梅、いよかん、水飴)、完熟梅、いよかん砂糖漬け、レモン果汁、洋酒、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、ペクチン、酸味料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷蔵で7日間
保存方法高温多湿・直射日光を避け、冷蔵庫で保存してください。
箱の大きさ横 11.7cm × 奥行き 17cm × 高さ 2.5cm
名産地福井県福井市
おみやげの種類和菓子羊羹・水羊羹
価格帯1,000円以内

えがわ 水かんてんについて

えがわは、福井県にある和菓子屋さん。
えがわの水羊かん」で有名なお店です。

「水かんてん」は、福井県産のブランド梅「黄金の梅」といよかんを組み合わせたマーマレードで作られた一品。

水羊かん作りで長年培われた技術を生かし、爽やかな味わいの水かんてんに仕上がっています。

えがわの水羊かんが冬の風物詩とするなら、水かんてんは夏の風物詩。

暑い夏に食べたくなる涼しげなお菓子です。

水かんてんを開封してみた

水かんてんは、柑橘系を思わせる黄色のパッケージが目印。

えがわ 水かんてん 外装

「黄金の梅」というフォントの一部が梅の花になっていて、なんともかわいいですね。

箱を開けると、水かんてん・お菓子のしおり・木べらが入っていました。

えがわ 水かんてん 箱を開けたところ

水かんてんは密閉パックに入っていますよ。フィルム越しに見える水かんてんは、まさにマーマレードの色そのものです。

えがわ 水かんてん パックの様子

開封するときは、透明なフィルムをはがしていきましょう。

えがわ 水かんてん 透明フィルムをはがすところ

中敷きのようなフィルムがもう1枚あるので、そちらもはがします。

えがわ 水かんてん 中の透明フィルムをはがすところ

水かんてんはえがわの水羊かんのように切れ目が入っていないので、自分で食べる量だけ切り分けていきましょう。

木べらでもすっと切れ目が入りました。水羊かんよりも硬めの弾力を感じましたよ。

えがわ 水かんてん 木べらで持ち上げるところ

水かんてんを持ち上げるときは、木べらを下に入れてそっとすくいます。

切れ目を入れただけで、すっとすくえました。

水かんてんを食べた感想

水かんてんは、マーマレードをそのまま寒天で固めたかのような色合い。黄金色の中に、ちらりといよかんの皮が見え隠れしています。

えがわ 水かんてん お皿に乗せたところ

お皿に乗せる瞬間、ふわっと柑橘系の香りが漂ってきました。

水かんてんはつるんとした舌触りで、寒天らしくやや硬めの食感。

食べてみると、爽やかな甘さが口の中に広がりました。

黄金の梅が入っていますが、梅というよりかは杏のような味わい。

完熟梅は杏や桃のようなフルーティーな香りになるというので、納得の味ですね。

酸味はほとんどなく、スッキリとした後味です。

えがわ 水かんてん パッケージと中身

そのまま食べてもおいしいですが、少し凍らせてから食べるのもおすすめ。

凍らせることで、シャーベットのようなシャリシャリとした食感が楽しめます。

カロリーと栄養成分表示について

水かんてんのカロリーや栄養成分表示は以下の通り。

水かんてんの栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー156kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.2g
炭水化物38.2g
食塩相当量0.02g

水かんてんは、100gあたり156kcalです。

おやつとして食べるなら、2〜3切れぐらいがちょうどよさそうですね。

水かんてんの原材料表示

水かんてんの原材料は以下の通り。

砂糖(国内製造)、マーマレード(砂糖、完熟梅、いよかん、水飴)、完熟梅、いよかん砂糖漬け、レモン果汁、洋酒、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、ペクチン、酸味料

洋酒が入っているので、小さいお子さんやお酒が苦手な人は控えたほうがいいかもしれませんね。

賞味期限や日持ちは?

水かんてんの賞味期限は冷蔵で7日間。

冷蔵庫で保管し、開封したあとは早めに食べきりましょう。

水かんてんの値段について

水かんてんは、1箱に200g入りで税込700円です。

手頃な値段で、お土産として買いやすいですね。

水かんてんが買える場所

水かんてんは、福井県にあるえがわの店舗で購入できます。

  • 住所:福井県福井市照手3丁目6-14
  • 電話番号:0776-22-4952
  • 営業時間:8:00〜19:00
  • 定休日:木曜日

通販もできます

水かんてんはえがわ公式サイトで購入できます。

お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。

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えがわ 水かんてん 中身
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