ガトー・ド・ボワイヤージュ ショコラ・ミルフイユ

ショコラ・ミルフイユ 外装
ショコラ・ミルフイユ 外装ショコラ・ミルフイユ 中身全体ショコラ・ミルフイユ 中身

ショコラ・ミルフイユとは

ガトー・ド・ボワイヤージュの看板商品「横浜馬車道ミルフイユ」のバレンタイン限定版、ショコラ・ミルフイユ。

ガトー・ド・ボワイヤージュが販売している2018年バレンタインギフトのひとつです。

(参考:「横浜馬車道ミルフイユ」の記事はこちら)

チョコレートを練りこんだ5層のパイ生地に、チョコとストロベリーのクリームがそれぞれ挟まれていますよ。

ストロベリークリームは爽やかな甘さ、チョコクリームはほろ苦さがそれぞれの特徴です。

ガトー・ド・ボワイヤージュが得意とするミルフイユのサクサク感もしっかりと味わえますよ。

ショコラ・ミルフイユを食べた感想

個包装の袋を開けて驚いたのですが、ミルフイユがプラスチックのトレーに入った状態で包装されているんです。

パイ生地が壊れやすいので、そうならないための配慮が感じられますね。

まずストロベリーの方を開けてみると、閉じ込められていた苺の香りがふわっと香ります。

食べてみると、触るだけで割れてしまうのではないかというほど繊細なパイ生地が、サクサクした食感を届けてくれますよ。

ストロベリーの甘酸っぱさが強く、生地のチョコレート風味はあまり感じられなかった印象ですね。

同様にチョコも、袋を開けるとチョコレートの甘い香りが広がってきます。

クリームは少し柔らかく、甘さは控えめになっていますね。

品のある大人向けのチョコレートという印象を受けました。

チョコの方が、甘みの違いからパイ生地の風味がよくわかる気がしますよ。

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おみやげのデータ

商品名ガトー・ド・ボワイヤージュ ショコラ・ミルフイユ
内容量3個入り6個入り12個入り
製造者株式会社ジャルダン・シュクレ
製造者住所神奈川県横浜市金沢区福浦2-9-8
原材料【ストロベリー】油脂加工品(植物油脂、食用精製加工油脂、砂糖、乳糖、乳等を主要原料とする食品、その他)、小麦粉、マーガリン、チョコレート、全粉乳、フリーズドライ苺パウダー、準チョコレート、フリーズドライ木苺パウダー、食塩、砂糖、卵、バニラビーンズ、香料、着色料(ラック、カラメル、ビートレッド、アナトー、カロチン)、乳化剤(大豆由来)、酸味料、【チョコ】小麦粉、油脂加工品(植物油脂、食用精製加工油脂、砂糖、乳糖 、乳等を主要原料とする食品、その他)、マーガリン、カカオマス、砂糖、ココアパウダー、準チョコレート、食塩、コーンスターチ、卵、バニラビーンズ、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カラメル、アナトー、カロチン)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限2ヶ月ほど
保存方法直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
箱の大きさ横 23.3cm × 奥行き 13cm × 高さ 4.8cm
名産地神奈川県横浜
販売場所東京国際空港(羽田空港)高崎駅大丸京都店都筑阪急札幌三越ながの東急百貨店西武東戸塚店西武小田原店西武高槻店そごう横浜店東武百貨店池袋店二子玉川東急フードショー東急百貨店日吉店avenue東急百貨店渋谷本店うすい百貨店
おみやげの種類ミルフィーユ
価格帯1,000円以内2,000円以内

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