近江の地酒かすてら 竹生嶋

竹生嶋 外装
竹生嶋 外装竹生嶋 開封した写真竹生嶋 中身の写真

近江の地酒かすてら 竹生嶋について

地酒のラベルがそのままパッケージになったかのようなこちらのお菓子は、滋賀の地酒「竹生嶋」を使ったカステラです。

琵琶湖の中に、「竹生島(ちくぶしま)」という島が浮かんでいるのををご存知でしょうか。

周囲約2kmの小さな無人島で、湖岸から約6kmのところにあります。

この竹生島には、西国三十三カ所観音めぐりの三十番札所である「宝厳寺(ほうごんじ)」や「都須夫麻(つくぶま)神社」があり、古来から神聖な場所とされてきました。

また、島全体がパワースポットだと言われており、多くの人が訪れる観光地でもあります。

そんな島の名前から由来した地酒「竹生嶋」は、甘みと旨みがあるコク深い味わい。

カステラには、その日本酒の風味が存分に生かされています。

また、鶏卵や小麦粉も国産のものを使い、添加物も一切入っていません。

原料にもこだわった、大人風味のお菓子です。

近江の地酒かすてら 竹生嶋を食べた感想

豪華な金色のパッケージを開けると、幅が太めに切られたカステラが入っています。

切り分けるとき、そのしっとりとした質感が包丁を通して手に伝わってきました。

味は、ほんのりと日本酒が香る大人の味わい。

食べているときよりも食べた後の残り香に、より日本酒の香りが感じられますよ。

日本酒の風味を引き立てるような、ほどよい甘味も相まって、味に奥行きがあります。

口当たりはしっとりしていて、口がパサパサすることもありません。

コク深い「竹生嶋」の特徴がそのまま生きた、こだわりのカステラです。

パッケージも華やかなので、手土産にもおすすめですよ。

今回は、三井アウトレットパーク 滋賀竜王にある「湖の駅」というお店で購入しました。

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おみやげのデータ

商品名近江の地酒かすてら 竹生嶋
内容量101〜200g
製造者株式会社 近江の館
製造者住所滋賀県長浜市田村町1377-9
原材料鶏卵(国内産)、砂糖小麦粉(国内産)、純米酒(滋賀県産)、水飴蜂蜜
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限購入日:2017年11月21日、賞味期限日:2018年3月4日
保存方法直射日光高温多湿は避けて下さい。
箱の大きさ横 9.5cm × 奥行き 13.5cm × 高さ 7cm
名産地滋賀県
おみやげの種類カステラ
価格帯1,000円以内

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