ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

評価★★★★★5
口コミ1
ケイク・ド・ブール リアン 外装
ケイク・ド・ブール リアン 外装ケイク・ド・ブール リアン 開封後ケイク・ド・ブール リアン 中身
おみやの写真について

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンのデータ

商品名ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアン
内容量201〜300g
製造者(株)原田 ガトーフェスタハラダ HT
製造者住所群馬県高崎市新町1207
メーカーガトーフェスタハラダ
賞味期限製造日より30日
保存方法直射日光をさけ涼しい場所に保存してください。
箱の大きさ横 7cm × 奥行き 25.8cm × 高さ 5.8cm
名産地群馬県高崎
販売場所高崎駅東京駅船橋駅さいたま新都心駅ららん藤岡大丸福岡天神店大丸京都店大丸札幌店藤崎本店博多阪急阪神梅田本店京王百貨店新宿店あべのハルカス近鉄本店神戸阪急松屋銀座松坂屋名古屋店松坂屋上野店そごう千葉店そごう広島店そごう横浜店スズラン前橋店東武百貨店船橋店東武百貨店池袋店八木橋あべのハルカスガトーフェスタハラダ本社工場ラゾーナ川崎サクラマチ熊本
※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類カステラ焼き菓子
価格帯1,000円以内

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンとは

ケーク・オ・ブール リアンは、”ハラダのラスク”で有名な群馬の菓子店「ガトーフェスタハラダ」が作る焼き菓子。バターをたっぷり使った洋風カステラです。

「リアン」はフランス語で「絆」という意味。ケーク・オ・ブール リアンの長いシルエットは、人と人との末永い繋がりをイメージしています。

一本のケーキを皆で切り分けて食べることにより、絆を深めてほしい…そんな思いが込められているお菓子ですよ。

使用するバターは良質な発酵バターのみを使用。発酵バターとは原料の乳を乳酸発酵させてから作るバターのことで、奥深い香りやコクが特徴です。

ケーク・オ・ブール リアンは、ベーキングパウダーなどの膨張剤を使わず、バターをホイップすることによって抱き込ませた空気の力だけで生地を膨らませています。

この製法は温度管理などがとても難しいんだそう。膨張剤を使用しないことで生まれるなめらかな舌触りは、ガトーフェスタハラダの技術を結集した味といえますね。

箱のなかには切り分け用の簡易ナイフが入っています。

今回購入した1本入りの箱のほかに、定番シュガーラスク「グーテ・デ・ロワ」との詰め合わせもありますよ。

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンを食べてみた感想

袋を開けたとたんに漂う、芳醇なバターの香り。ふつうのバターにはないような、チーズケーキに似た甘酸っぱい香りがしました。これが発酵バターの特徴なんですね。

生地がきめ細かく詰まっており、口当たりはしっとりやわらか。

洋風カステラと書かれていましたが、ふわふわ弾力のあるカステラ生地とは違い、しっとり感が強い印象です。

口の中でパサつかずやさしい味わい。バターの風味のあとに広がる上品な甘さは、コーヒーや紅茶と相性ぴったりですよ。

口当たりは軽いですが、バターがたっぷり使われているため、一切れで思ったよりも満足感があります。

開封してすぐとその二日後に分けて食べてみたところ、やはり日が経つと食感や風味がすこし落ちる感じがしました。

「リアン」に込められた思いのとおり、みんなで切り分けて早めにいただくのがいいようですね。

ガトーフェスタハラダといえばラスクしか買ったことがなかった私。今回こちらを食べてみて、ラスク以外のお菓子もとても丁寧に作られていておいしいなぁと、新しい発見ができました。

ちいさい子どもやお年寄りでも食べやすいやわらかいケーキで、ファミリー向けの手みやげにおすすめです。

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンのカロリー・栄養成分表示

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンは、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンのカロリーと栄養成分表示(1本あたり)は以下の通り。

エネルギー992kcal
たんぱく質16.8g
脂質48.5g
炭水化物124.2g
食塩相当量0.9g

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンは、1本あたり992kcal。

そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアン賞味期限や日持ちは?

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンの賞味期限は常温で30日間。

直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちするので余裕をもってお土産を渡せますね。

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンが買える場所

本館シャトー・デュ・ボヌール

  • 住所:群馬県 高崎市 新町1207
  • 電話番号:0274-43-1100
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 定休日:1月1日

中山道店シャトー・デュ・ローブ

  • 住所:群馬県 高崎市 新町2818
  • 電話番号:0274-42-0001
  • 営業時間:9:00~18:00
  • 定休日:1月1日

ららん藤岡店

  • 住所:群馬県 藤岡市 中1131-8
  • 電話番号:0274-40-7611
  • 営業時間:9:30~19:00
  • 定休日:1月1日

通販もできます

ガトーフェスタハラダ ケーク・オ・ブール リアンは、ガトーフェスタハラダ のオンラインショップで購入できます。

お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。