アンテノール ラング・ド・シャ(ショコラ)

ラング・ド・シャ(ショコラ)について

ラング・ド・シャ(ショコラ)は神戸にルーツのあるアンテノールが手がける焼き菓子です。

口どけのいいチョコレートが軽い食感のラング・ド・シャにサンドされています。

素材、形、味、焼き加減などすべてにこだわっているそうですよ。

アンテノールについて

アンテノールは株式会社エーデルワイスが運営しているブランドの1つ。

全国の百貨店などにたくさん展開しているので、一度は食べたり見かけたりしたことがあるかもしれませんね。

焼き菓子だけでなく生ケーキも有名で、イートインできるお店もありますよ。

アンテノールが設立されたのは1978年なので、40年以上の歴史があることになります。

ラング・ド・シャ(ショコラ)を食べた感想

ラング・ド・シャはさくっとしていて、軽い食感です。

しっとり系ではなく、さらっとした表面が印象的でした。

５月のだんだんと暑くなっている時期だからかもしれませんが、チョコレートが口のなかでじんわりとろけていく感じが心地いいですね。

「サクサク」と「とろとろ」のコントラストを口のなかで楽しむことができますよ。

ラング・ド・シャもチョコレートも甘すぎない、王道の味わいです。