知立名物 藤田屋の抹茶あんまき

藤田屋の大あんまきの外箱写真
藤田屋の大あんまきの外箱写真藤田屋の大あんまきの中身の写真藤田屋の抹茶あんまきのカット写真

知立名物 藤田屋の抹茶あんまきについて

愛知県のお土産菓子「藤田屋の大あんまき」から、抹茶あんまきを紹介します。

藤田屋の大あんまきとは?

東海道の宿場町として栄えた「池鯉鮒(知立)」で旅人に出された菓子が始まりとされる「あんまき」は、小麦粉を使った生地を薄くのばして焼き餡を巻いた和菓子。

この歴史を大切に職人が毎日丁寧に作っているのが「藤田屋の大あんまき」です。

「藤田屋の大あんまき」は、名前にあるとおり大きさに特徴があります。長さ11cm・幅6cm・直径3cmほどあり、片手ではとても収まりません。

また、重量1本130g前後(種類によって違います)とずっしり。餡が、生地からはみだしそうなほど入っているのが特徴です。

これだけのボリューム。食べきれるか心配になりますが、藤田屋の大あんまきに使われている餡は甘さが控えめ。

大きなあんまきも最後まで美味しく食べきることができるよう、砂糖の分量を抑えているそうです。

藤田屋の大あんまきの味の種類・値段一覧

インパクトのある大きさが特徴の「藤田屋の大あんまき」は、味の種類が豊富にそろっています。

藤田屋の大あんまきの定番品の写真

大あんまきの味の種類と値段一覧は次の通りです。(2018年7月現在)

定番味

種類値段
大あんまき 黒190円(税込)
大あんまき 白190円(税込)
チーズあんまき220円(税込)
カスタードあんまき220円(税込)
栗あんまき250円(税込)
抹茶あんまき250円(税込)

限定味(mozoワンダーシティ店)

種類値段
ゆずあんまき260円(税込)
ごまあんまき260円(税込)
ピーナツあんまき260円(税込)
塩キャラメルあんまき260円(税込)

期間限定で販売しています。

限定味(豊田スタジアム・瑞穂陸上競技場)

種類値段
グランパスあんまき260円(税込)

グランパス試合開催時に販売しています。

これだけの味がそろっているので、1本ずつ制覇していきたいですね。

藤田屋の大あんまきの賞味期限

賞味期限は、いずれの味も購入日の翌日までです。

美味しさの期限は短めなので、計画的に購入してお土産にしましょう。

大あんまきが固くなった時の対処法

藤田屋の大あんまきは、時間とともに少し生地が固くなりがちです。気になる時は、電子レンジで少しだけ温めるとふんわり感が戻ります。

パッケージにも記載されていますが、念のため藤田屋さんに問い合わせてみました。

藤田屋さんからは「ラップをふんわりかけてレンジで20秒程度を目安に」と教えていただきましたよ。

温め時間は、電子レンジによるため様子を見ながら行ってくださいね。

藤田屋の抹茶あんまきとは?

抹茶あんまきは、藤田屋の大あんまきの定番味の一つです。

手亡豆(てぼうまめ)という小粒のいんげん豆を使った白餡に抹茶を加えた美しい色の餡が、生地にふんわりと包まれているあんまき。

生地からはみ出すほど入った餡のボリュームには、豪快さを感じます。

藤田屋の抹茶あんまきの全体写真

藤田屋の抹茶あんまきを食べてみての感想

生地の食感は、とても良いです。ふんわりとして程よい弾力。見た目より食感がしっかりしていました。
餡の食感は、なめからな舌触りで口どけがよかったですよ。

餡は程よい甘さで、抹茶の風味は口にいれてしばらくすると広がります。あっさりとしていて食べやすいです。
藤田屋の「甘さ控えめ」というこだわりを実感できる一品だと思います。

藤田屋の大あんまきに使われている白餡は丁寧にこされたこし餡です。舌触りと口どけがとても良いと思います。

ちなみに、白餡ベースは「大あんまき白」と今回紹介している「抹茶あんまき」のみです。(2018年7月現在)

知立名物 藤田屋の抹茶あんまきを購入したお店・アクセス方法

今回は知立名物 藤田屋の抹茶あんまきを愛知県名古屋市・西区にあるmozoワンダーシティ店で購入しました。

mozoワンダーシティ店では、限定品の取扱が多くあります。不定期販売となっているようなので、限定品を楽しみたい方はチェックを忘れずに。

藤田屋の大あんまき定番品の写真

お店の最寄り駅は、名古屋駅からもほど近い名鉄上小田井駅・地下鉄上小田井駅。徒歩でアクセスできます。また、無料の駐車場も完備されています。

なお、愛知県・三重県にあるお店・愛知県を中心に行っている期間限定の出張販売で購入可能です。

お店・定休日・営業時間の一覧は次の通りです。(2018年7月現在)

愛知県で購入できるお店・定休日・営業時間

地域/店舗名定休日営業時間
知立市「本店」不定休AM8:00~PM10:00
知立市「知立駅店」なしAM8:00~PM8:00(月~土)
AM8:00~PM7:30(日・祝)
刈谷市「刈谷ハイウェイオアシス店なしAM9:00~PM7:00
名古屋市西区「mozoワンダーシティ店なしAM9:00~PM11:00
名古屋市中村区「近鉄名古屋駅店」なしAM10:00~PM8:00
名古屋市中村区「名鉄百貨店B1F中央改札店」元日AM9:00~PM9:00
豊田市「上郷サービスエリア店」なしAM10:00~PM7:00
豊橋市「豊橋駅店」なしAM9:30~PM8:00

※「豊橋駅店」は豊橋駅構内JR豊橋駅 改札内

三重県で購入できるお店・定休日・営業時間

地域/店舗名定休日営業時間
四日市市「御在所サービエリア店」なしAM8:00~PM8:00

※「御在所サービスエリア店」は東名阪自動車道 下り

なお、藤田屋の大あんまきは、当日製造分が無くなり次第終了となります。注意してくださいね。

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おみやげのデータ

商品名知立名物 藤田屋の抹茶あんまき
内容量101〜200g
製造者(株)藤田屋
製造者住所愛知県知立市山町小林24-1
原材料手亡豆砂糖小麦粉水飴蜂蜜食塩抹茶粉末甘味料(ステビア・サッカリンNa・ソルビット)膨張剤保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に乳成分を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限購入日の翌日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
箱の大きさ横 19cm × 奥行き 11.5cm × 高さ 4cm
名産地愛知県三重県知立名古屋豊橋四日市
販売場所名古屋駅豊橋駅知立駅御在所SA上郷SA名鉄百貨店本店刈谷ハイウェイオアシス
おみやげの種類和菓子
価格帯1,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。