餡菓桜

餡菓桜(あんかろう)とは?

横須賀は海の町として有名で、海軍カレーのイメージが強いと思います。

でも実は老舗の和菓子屋さんもあって、そのひとつが「いづみや」です。
創業60年を超えるいづみやの店主は、今は3代目。

3代目店主はユニークな和菓子をいくつも考案し、「そっくり和菓子」「工芸菓子」でも有名。メディアにも取り上げられています。

そんないづみやで作られているのが、かりんとうまんじゅう餡菓桜(あんかろう)です。

餡菓桜は、初代店主から代々受け継がれる、自慢の自家製餡を使った1品。

材料、製造過程にこだわって作られる餡菓桜は、生産量が少なく、横須賀市内でも直営店舗以外では見かけません。

さっくりとした食感は、いくつでも食べたくなる味です。

餡菓桜を食べた感想

「横須賀のお土産でオススメのものは?」と聞かれたら、間違いなく1番に答えるであろう、餡菓桜。

袋を開けた瞬間に現れる、つやつやとした黒くて丸い姿に目を奪われます。

揚げているのにしつこくなく、餡はしっとりと上品な味わい。
甘いものやあんこが苦手な方でも食べれるのではないかな?と思います。

賞味期限が3日間と短いのだけが難点なのですが、それでもなんとかしてお土産に持っていきたいと思う1品です。

いづみやのホームページでは、オンライン購入ができるほか、3代目店主の作品集も見ることができます。

細かな技術や、お菓子とは思えない見かけにびっくりしますよ。

スポンサーリンク

おみやげのデータ

商品名餡菓桜
内容量6個入り10個入り
製造者有限会社いずみや
製造者住所神奈川県横須賀市衣笠栄町1-2
原材料米油(国産)、砂糖食塩膨張剤卵白小豆米粉(国産)黒糖(沖縄産)竹炭
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限3日間
保存方法冷蔵保存
箱の大きさ横 21.0cm × 奥行き 11.0cm × 高さ 3.5cm
名産地神奈川県
おみやげの種類饅頭和菓子
価格帯1,000円以内

通販サイトでお土産を探す

※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。