あまおうキャラメリゼバウム

評価★★★★★5
クチコミ2
あまおうキャラメリゼバウム 外装
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あまおうキャラメリゼバウムとは

あまおうキャラメリゼバウムは、「博多美月」や「博多明太えびせんべい」などで有名な博多風美庵のお菓子。

(参考:「博多風美庵」の記事一覧はこちら)

商品名にもあるように、あまおうを生地に練りこんだバウムクーヘンです。

上半分が茶色くなっているのは、生地をキャラメリゼ(カラメルをかけること)されているため。

ビビッドなピンク色にゴールドが施されたパッケージがとてもおしゃれですね。

バラで配ってもいいですし、箱ごと渡しても喜ばれるデザインだと思います。

私が駅で購入した際は3個入り、6個入り、9個入りしか用意されていなかったのですが、オンラインショップでは1個入りや2個入りも販売されていますよ。

博多風美庵オンラインショップはこちら

あまおうキャラメリゼバウムを食べた感想

開けてみると、まず1個がとても大きいことに驚きます。

バウムクーヘンの直径も大きいですが、その厚みに驚きを隠せません。

個包装のビニールの中には、型崩れしないために簡易トレーでさらに保護されています。

そのため、袋を開けてそのまま食べることは難しいですね。

お皿に出してから食べることのがおすすめ。

食べてみると、ふわふわな生地にあまおうの芳醇な香りが絶妙にマッチして、思わず笑顔になってしまいます。

カラメルのほのかな苦味がより一層上品さを増していますね。

市販のバニラアイスクリームを添えて食べると、さらに美味しくなりますよ。

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おみやげのデータ

商品名あまおうキャラメリゼバウム
内容量1個入り2個入り3個入り6個入り9個入り
製造者株式会社 博多風美庵
製造者住所福岡県福岡市南区日佐3−14−15
原材料鶏卵小麦粉砂糖植物油脂水飴コーンスターチ、いちご(博多あまおう)、ブドウ糖、カラメルシロップ、ソルビット膨張剤乳化剤香料、着色料(ラック、カロテン、紅麹)、酸化防止剤(V.E)増粘多糖類酸味料pH調整剤(原材料の一部に大豆、りんごを含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限90日ほど
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
箱の大きさ横 30cm × 奥行き 21cm × 高さ 6cm
名産地福岡県博多
販売場所福岡空港博多駅博多阪急
おみやげの種類バウムクーヘン
価格帯1,000円以内2,000円以内

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